Don Arturo Hernández en la década del 70 llegó al casco urbano de Victoria Yoro Honduras con procedencia de la aldea de Las Vegas, Victoria Yoro Honduras en busca de nuevas oportunidades y fijó su resistencia en el barrio El Centro en la que fue casa de Francisco"Chico" Cano.
Sus emprendientos en la innovando en la gastronomía: Sabrosas enchiladas y lis inconfundibles pastelitos de chucho que preparaba con una sazón impresionante su esposa Doña Irma. Una familia que dió un ejemplo de emprendimiento.
Pusieron de moda la fabricación de pasteles y otros derivados de la repostería que sus hijos recorrían las polvorosas calles vendiendo el producto.
Luego la familia Hernández se trasladó a la ciudad de Siguatepeque, Comayagua Honduras donde continuaron con sus emprendientos y destacaron en el ámbito político, social y en el comercio.
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