Huevos ecológicos producidos en parcela CRDíaz en el barrio El Tanque. |
La producción de huevos ecológicos en Victoria departamento de Yoro Honduras disminuye por falta de motivación en las familias, teniendo extensiones de tierra y para consumirlos se abastecen de huevos producidos en granjas avicolas que se llaman huevos granjeros.
Que es el huevo ecológico? Es el que ponen las gallinas en corrales donde andan libres alimentándose de insectos y los encuentran en su recorrido y libre de pesticidas. El precio en este municipio es el mismo que el huevo granjero ó sea tres Lempiras (moneda oficial de Honduras).
Mientras tanto el precio del huevo ecológico en otras regiones del mundo es el más alto, para el caso en Estados Unidos, Europa por el simple hecho producirse sin pesticidas.
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