La mañana del sábado 29 de junio del 2019, no es un día cualquiera porque luego de muchos años logré cumplir una invitación y abordé un vehículo en el casco urbano del municipio de Victoria departamento de Yoro, Honduras e inicié el recorrido por un camino de herradura llamado por las autoridades como carretera y luego de sortear zanjos y enormes baches llegué a la FINCA «LA MANDARINA» ubicada en la comunidad de Mina de Carbón donde se sale de lo tradicional y poco a poco el emprendedor Marco Antonio Flores Figueroa enmedio de la crisis que este país centroamericano atraviesa, en vista de los enormes gastos para el cultivo de este rubro (café), ha ido innovando trucos y técnicas para que las plantas de café de su finca logren producir el grano y que todo cafetalero busca como lo es lograr la excelencia y por supuesto que el grano suba de precios y logren mejores ingresos.
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