Los cheps autodidactas del municipio de Victoria, departamento de Yoro pusieron en práctica los conocimientos para preparar la variedad de comidas tradicionales de éste municipio y de Honduras para atender los turistas que llegaron el último fin de semana del mes de marzo del 2019 (sabado 30 y domingo 31) con motivo de la Caravana de la Identidad que llegó a ésta región yoreña, que orgr el empresario Juan Antonio Bendeck.
La mayoría de las pequeñas casetas fabricadas vendían platos típicos como: tacos, carne asada, pescado frito, chuletas de cerdo acompañadas de tajadas de plátano o mínimos o papas, el plato típico de picadillo, pollo frito, chanfaina conocida como candinga o higadilla, pupusas, enchiladas, baleadas, nacatamales y otros bocadillos.
La mayoría de las pequeñas casetas fabricadas vendían platos típicos como: tacos, carne asada, pescado frito, chuletas de cerdo acompañadas de tajadas de plátano o mínimos o papas, el plato típico de picadillo, pollo frito, chanfaina conocida como candinga o higadilla, pupusas, enchiladas, baleadas, nacatamales y otros bocadillos.
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