EMPRENDEDORA DE LÁCTEOS LA PIMIENTA.

Lezly Aurora Mejía Rodríguez. 

Un viaje al municipio de Victoria departamento de Yoro Honduras definió el destino de la joven Lezly Aurora Mejía Rodríguez (52), después de varios años aprendiendo y liderando un grupo de procesamiento de lácteos, se instaló con una segunda oficina en el barrio Ojo de Agua para manejar el puesto de fabricación y venta de lácteos La Pimienta con los estándares de calidad y sin adúlteraciones. 

La microempresa Lácteos La Pimienta inició en la comunidad de La Pimienta en el año 2007 con el auxilio de la Organización No Gubernamental -ONG- Funach liderada por la  incansable Lezly Aurora Mejía Rodríguez de 52 años de edad, sigue aumentando su historia como emprendedora y sin el reconocimiento que se merece. Querida por su  don de gente donde fue clave creer y disfrutar en lo que hace cada día como ser productora de lácteos.

Luego de la ONG FUNACH le apoyó otras Organizaciones No Gubernamentales con capacitación y la aprobación  préstamos. 

Mejía Rodríguez Lezly Aurora quien cada 10 de mayo cumple años es hija de Mauro  Mejía y Norma Estela Rodríguez, quienes le educaron con los principios morales y éticos dijo que "para aumentar el radio de servicio abrieron una sucursal en Victoria Yoro Honduras y que los productos: Queso, mantequilla, queso frijolero, queso crema, quesillo se vendan en el casco urbano". 

Lezly Aurora Mejía Rodríguez está casada con el caballero Esteban Cruz Landa, con quien procreó tres hijos indicó que la materia prima como lo es la leche "cada día es más escasa y lo que nunca imaginó cómo cada día sube de precio, esto hace que los productos fabricados aumenten de precio". 

Finalmente nuestra entrevistada es dirigente del partido Libertad y Refundación (LIBRE) y admira al presidente del Salvador Nayib Bukele, invita a la población a adquirir los productos en el comercio de Victoria departamento de Yoro Honduras y en las oficinas de la Aldea La Pimienta.