Pavo ó jolote ó guajolote. |
El precio de los huevos ha estado al alza más que cualquier otro producto básico de consumo en el último año.
El aumento se debe en parte a la disminución de la cantidad de gallinas ponedoras en los últimos dos años y los contagios de gripe aviar.
El menú típico de la cena de Acción de Gracias en Estados Unidos incluye:
1. Pavo o jolote o guajolote relleno asado al horno.
2. Puré de papas.
3. Salsa de arándanos.
4. Verduras asadas.
5. Pastel de calabaza.
En Estados Unidos, el pavo o jolote o guajolote es el plato principal de la cena de Acción de Gracias, y se le conoce como el Turkey Day (el día del pavo).
Para decorar la mesa, se utilizan motivos otoñales en colores típicos de esta época del año, como el rojo o el marrón.
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