jueves, 18 de diciembre de 2014

EL NACIMIENTO DE DOÑA AMPARO.




Foto cortesía de Abel Palma Hernandez.
El nacimiento elaborado por doña Amparo Valdez de Landa es una de las atracciones de los victorenses durante las festividades navideñas, y en el 2014 no ha sido la excepción.
Doña Amparo desde hace mas de 60 años elabora el nacimiento, para ello dedica varias semanas y emplea creatividad, amor y pasión, colocando cada una de las figuras.
Para la familia Landa Valdez la elaboración del nacimiento es una tradición, y cuenta con la ayuda de la familia.
El nacimiento está ubicado en la calle principal de la comunidad de Victoria, Yoro, específicamente en la Calle del Comercio, donde el público aprecia el don de doña Amparo.
Doña Amparo decidió hacer el nacimiento como una promesa, cuando estaba embaraza de su hijo Remberto, se cayó de una briosa mula y una de las promesas fue que su niño-el hoy un exitoso profesional de la educación, naciere sin ningún contratiempo y sano, como así ocurrió, y desde entonces hace el nacimiento.

domingo, 14 de diciembre de 2014

LAS ROSQUILLAS "DOÑA JUANITA".


Quienes han probado las rosquillas “Doña Juanita” en el municipio de Victoria, Yoro, es obligatorio ir en busca de  una de una bolsa de rosquillas para degustar con una humeante taza de café.
Doña Juana Francisca Figueroa de Flores, conocida en Victoria, Yoro, como "Doña Juanita", desde los sus años de adolescencia fabrica rosquillas y que convirtió en un sostén para la familia procreada con su esposo Edgardo Flores (QEPD).
La calidez de los criollos de esta región es impresionante para con los visitantes, pues no tendrán problemas para tener la información donde esta ubicado el lugar donde se venden las rosquillas “Doña Juanita”.
Las rosquillas son elaboradas con harina de maíz, cuajada y otros ingredientes que son mezclados de manera cuidadosa, que han conquistado el gusto de los clientes más exigentes.
Inicialmente la señora doña Juana Francisca Figueroa de Flores, conocida en esta provincia cariñosamente como “Juanita”, hacia las rosquillas con la colaboración de su esposo Edgardo Flores, sus hijos (as), unos halando las cazuelejas, otros preparaban el horno y otros preparando la harina de maíz y la cuajada.
Con sacrificio esta pareja son los pioneros de este próspero negocio llamado rosquillas "Doña Juanita” que, en la actualidad se han unido las compañeras de hogar de sus hijos para seguir esta tradición.
Las mismas personas que hornan, que amasan la harina, se convierten en empacadores y corren a entregar a clientes que antes de que el producto sea fabricado ya está vendido.
Se han unido a este negocio las jóvenes Somalia Maldonado de Flores y Yesy Rosely Peralta de Flores, compañeras de hogar de dos sus hijos, quienes desde hace unas temporadas fabrican las ya famosas rosquillas.
 
La jornada para la familia Flores inicia desde las primeras horas de la mañana y finaliza en las primeras horas de la noche entregando el producto caliente a sus numerosos clientes que no alcanzan a abastecer.
Quienes degustan y compran rosquillas, convierten en una obligación la visita a casa de las rosquillas "Doña Juanita” para comprar las deliciosas y crujientes rosquillas.
La fabricación artesanal de este rubro de nuestro municipio es un aporte económico importante, y se ha convertido en un  producto de exportación, especialmente para los victorenses que ahora residen en otros países.

miércoles, 10 de diciembre de 2014

ESCUELA BILINGUE "GENIUSSES SCHOOL" GRADUA PRIMERA PROMOCION PREESCOLAR.



La escuela bilingüe “Geniusses School” del municipio de Victoria, Yoro, en un ambiente de mucha alegría, con la presencia de  autoridades, padres de familia, padrinos e invitados especiales realizó el siete de diciembre del 2014 la Primera Ceremonia de Graduación.
El evento trascendental académico, contó con la presencia de los padrinos Orlando Cano y María Elena Figueroa, quienes fueron objeto de un emotivo reconocimiento y los homenajeados entregaron los diplomas a los niños que se graduaron.   
La escuela bilingüe “Geniusses School” inicio operaciones en el año que está por finalizar (2014), los propietarios de este centro educativo se sienten satisfechos, por el compromiso que han adquirido y cumplieron de manera excelente la responsabilidad asumida para con la educación.

domingo, 7 de diciembre de 2014

NUEVOS PROFESIONALES GRADUA INSTITUTO POLITECNICO JOSE ANTONIO OCHOA.



Egresados con excelencia academica del Instituto Politecnico "Hose Antonio Ochoa", acompañados del escritor, caedratico e intelectual Roger Munguia Soto.

Las máximas autoridades del Instituto Politécnico “José Antonio Ochoa” (JAO), de Victoria, Yoro, Honduras celebraron la graduación-2014 de los nuevos profesionales en las aéreas de Bachilleres en Ciencias y Letras, Bachilleres en Administración de Empresas, y Peritos Mercantiles y Contadores Públicos.
Abarrotado de publico lució el salon de Actos Culturales en las ceremonias de grafuación durante la primera semana del mes de diciembre del 2014 (Foto de Ubener Dominguez)
Los años de mucho sacrificio, esfuerzo y estudio, de los nuevos profesionales tuvieron su recompensa al recibir sus respectivos títulos de manos de autoridades, catedráticos e invitados especiales a las celebraciones de graduación durante una semana emotiva del Instituto Politécnico José Antonio Ochoa.
Los nuevos profesionales lucieron sus mejores galas en ceremonia de graduacion del JAO-2014 (Foto de Maria Garay).
Los nuevos profesionales unos continuaran estudios en las diferentes universidades de Honduras en diferentes carreras, otros a presentar solicitudes en empresas y conseguir un puesto de trabajo y otros a esperar una oportunidad de becas para seguir estudios.
Instantes en que son juramentados los egresados del Instituto Jose Antonio Ochoa, de Victoria, Yoro, Honduras.
Las solemnes ceremonias de graduación se realizaron en días diferentes en el salón de Actos Culturales de esta comunidad, acto seguido los graduados compartieron con las autoridades, padrinos, familiares e invitados especiales.

sábado, 6 de diciembre de 2014

PRIMERA FERIA DE LA BIODIVERSIDAD TOLUPAN.


EL 28 de noviembre del 2014 se realizo en Victoria, Yoro, Honduras la Primera Feria de la Biodiversidad Tolupan, donde se mostraron productos fabricados por medios artesanales.

Cada una de las casetas tenia el nombre de los emprendedores.
Uno de los fines de esta feria fue crear conciencia en la manifestación artística y cultural de las múltiples expresiones de la biodiversidad,  fortalecer el emprendimiento local y venta de productos.
 
Los microempresarios cuidaron el mas mínimo detalle.
Desde las primeras horas de la mañana los expositores empezaron a instalarse en la plaza principal de esta región para vender sus productos, el éxito fue total porque los compradores tuvieron opciones en la variedad de los productos.

A esta actividad llegaron invitados de civiles, militares, representantes de la sociedad civil de este municipio.


El publico apoyo  la actividad y los emprendedores regresaron a sus lugares satisfechos.
Doña Juanita de Flores, llevo su producto y fue insuficiente para los clientes.
Las famosas rosquillas "Doña Juanita".
El alcalde de Victoria,Yoro, Sandro Martinez saboreando un delicioso nacatamal.